125 Jahre regionaler Traditionsbetrieb

Alles aus einer Hand! Schlachtung- Zerlegung – Produktion

 "Wir stellen über 130 Produkte eigener Herstellung nach altbewährten Rezepten gluten- und laktosefrei her. Wir produzieren Markklöße und gefüllte Knödel nach alter Tradition in Handarbeit mit den Produkten die vom Rind und Schwein anfallen. Ebenfalls haben wir sämtliche Innereien wie Leber, Herz, Nieren, Zunge, Schweinhirn, Lunge, Schweine-und Rinderbäckchen jede Woche frisch. Auf Wunsch und Vorbestellung haben wir Rindersteaks vom Club über T-Bone, Ribe-Eye oder Porterhouse-Steak zur Verfügung.“

 „Beim Wettbewerb der regionalen Produkte vom Fleischverband Rheinland-Rheinhessen haben wir in den letzten 4 Jahren von 30 Produkten für alle 30 eine Medaille bekommen, 21 x Gold 6 x Silber 3 x Bronze. Außerdem werden beim Rindfleisch, Wild und Schaaf kein genmanipuliertes Futter gefüttert. Bei den Schweinen arbeiten wir mit Hochdruck daran auch da gen-frei zu werden. Für die Allergiker haben wir sämtliche Produkte ausgezeichnet und achten auch darauf so wenig wie möglich zu verarbeiten.“

Firmengründung 05.12.1891 - Deshalb 12,5 % Jubiläumsrabatt vom 05.12. bis 10.12.12016 auf alle Artikel (außer heiße Theke)