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+++ Kruel Autoteile hat die neuen Verkaufsräume im Industriegebiet auf Hambuch fertig eingerichtet +++ Bei Lederwaren Gerhard ist die neue Schulranzenkollektion 2018 eingetroffen +++ Pauly Elektrotechnik ist ab sofort exklusiver Fachhandelspartner von Loewe TV-Geräten. Die Marke Loewe steht für höchste Produktqualität „Made in Germany“ und bietet ein TV-Erlebnis mit Perfektion in Bild und Ton +++ Bei Ottos Junge Mode sind pünktlich zum Morbacher Herbst die neuen Winterjacken eingetroffen +++ Katharina Melchisedesch hat ihre Ausbildung bei Provinzial Servatius & Adam-Müller mit der Bestnote eins bestanden und ist bei der Agentur weiterhin als Kundenberaterin tätig +++ Bei Auto-Gorges sind die neuesten Winterreifenmodelle unterschiedlicher Marken eingetroffen. Terminabsprache zum Reifenwechsel ist bereits möglich +++ Orthopädietechnikermeister Guido Raida vom Sanitätshaus Raida ist zertifiziert für das elektronische Kniegelenk Kenevo von Otto Bock +++ ImmobilienBund Michael Nieswiodek übernimmt als neues Angebot die Überprüfung von Nebenkosten- und Betriebskosten-Abrechnungen zum Festpreis +++ Bei Roman Wagner Hörgeräte können Sie neu Audeo B-Direkt Hörgeräte testen, die sich per Bluetooth einfach mit jedem Mobiltelefon und Fernseher verbinden lassen +++ Die Schreinerei Zimmer- Blasius hat 2 neue Mitarbeiter: Nico Paul aus Morbach hat seine Ausbildung begonnen, Andreas Auler aus Talling-Neunkirchen unterstützt das Team als Schreinergeselle +++

Metzgerei Kneppel steht für Frische und Qualität

Mehr als 150 verschiedene Wurstsorten aus eigener Produktion

Petra Kneppel und Klaus Gauer-KneppelFleischprodukte aus eigener Herstellung, hauseigene Schlachtung und gute Qualität: Das sind die Vorteile, von denen die Kunden in der Metzgerei Kneppel profitieren. Vor mehr als 120 Jahren ist die Metzgerei in Morbach gegründet worden. Inhaber Klaus Gauer-Kneppel, der den Morbacher Vorzeigebetrieb in der vierten Generation führt, ist sich sicher: „Unser konsequentes Arbeiten an der Qualität unserer Produkte ist unser Erfolgsgeheimnis.“ Denn der Name Metzgerei Kneppel steht für guten Geschmack, höchste Qualitiät und ausgesuchte Wurst- und Fleischwaren. Der Fachbetrieb ist einer der wenigen Metzgeren im Umkreis, der noch selbst schlachtet. Klaus Gauer-Kneppel: „Wir beziehen unsere Schlachttiere ausschließlich in der Region. Dadurch wissen wir, wie sorgfältig die Schweine und Rinder von den einheimischen Landwirten aufgezogen werden und garantieren eine gleich bleibende Qualität.“ Zudem bleibt den Tieren Stress durch lange Transportwege erspart.

Das Sortiment der Metzgerei Kneppel umfasst mehr als 150 verschiedene Wurstsorten. Hinzu kommt täglich ausgesuchtes Fleisch von Tieren der Region und täglich frisch zubereitete Feinkost- und Rohkostsalate. Besonderen Wert legen Klaus Gauer-Kneppel und seine Frau Petra Kneppel  auf regionale Spezialitäten: Rohesser, Kartoffel- und Spießbratenwurst und original Hunsrücker Schinken sind viel gefragte Leckereien. Klaus Gauer-Kneppel: „Die Rezepte unser traditionsreichen Spezialitäten stammen zum Teil aus den Anfängen unseres Betriebes, die hüten wir wie unseren Augapfel.“ Schinken und Salami stammen aus der hauseigenen Räucherei.

Fisch- und Geflügelspezialitäten sowie eine gut sortierte Käsetheke ergänzen das Angebot. Nicht zu vergessen: Den Partyservice, mit dem Kneppels zu Geburtstagsfeiern, Hochzeiten und anderen Festen leckere Buffets liefern. Dafür sorgen neben dem Inhaberehepaar 20 weitere Mitarbeiter, davon zwei Auszubildende. Fünf Kräfte arbeiten in der Produktion, die anderen 15 sind im Verkauf beschäftigt oder stellen Buffets zusammen.
Die Qualität der Produkte hat sich schon weit über Morbach hinaus herumgesprochen. So beliefert der Morbacher Betrieb seit mehr als 30 Jahren den Trierer Weihnachtsmarkt mit Brat- und Mettwürsten und Fleischkäse. Als zertifizierter EU-Betrieb darf die Metzgerei Kneppel über die Landesgrenzen von Rheinland-Pfalz hinaus liefern.

Auch bei der Regionalmarke „Ebbes von hei!“ sind Kneppels mit dabei. Bierwurst, Jagdwurst und andere Wurstspezialitäten aus dem Hause Kneppel sind so in mehreren Verkaufsstellen, die über den ganzen Hunsrück verteilt sind, erhältlich.

 

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